관광경영과
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접객원 같이 알아보자직업의 정보가 궁금해? 2019. 3. 28. 13:00
접객원(유사직업명: 웨이터, 웨이트리스, 음식서비스종사원(홀써빙원)) ▶관련학과/관련자격 관련학과: 관광경영과 , 호텔경영과 , 호텔외식경영과 ▶하는일 - 접객원은 일반 레스토랑이나 호텔 레스토랑 등에서 고객에게 음식이나 음료의 주문 및 각종 서비스를 제공하는 일을 담당한다. - 일반 레스토랑이나 호텔 레스토랑 등의 개점 전, 레스토랑을 청소하거나 집기를 준비하고 테이블 정돈을 하며, 용모 및 복장을 단정히 하여 고객을 맞을 준비를 한다. - 고객에게 자리를 안내하여 메뉴판을 제시하고, 고객의 질문에 답하거나 음식과 음료를 추천한다. - 고객의 음ㆍ식료 주문 사항을 주방에 전달하여 주문된 음ㆍ식료가 나오면 고객에게 제공하고, 식사가 끝난 고객의 빈 기물들을 정리하며 디저트의 주문을 받거나 계산서를 제시한..
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여행안내원 같이 알아보자직업의 정보가 궁금해? 2019. 3. 5. 14:30
여행안내원▶핵심능력언어능력, 대인관계능력▶관련학과/관련자격관련학과: 관광경영과 , 관광경영학과 , 관광통역과 , 문화관광과관련자격: 관광통역안내사(영어) ▶하는일- 여행안내원은 여행사가 기획하고 주최하는 국내외 개인 및 단체 관광에 동행해서 관광객들이 쾌적하고 보람 있는 관광을 할 수 있도록 도와주는 모든 제반 업무를 담당한다.- 여행 출발 전, 관광객의 신상 및 여행 목적 등을 파악한 다음, 여행 방문지에 대한 정보를 수집하고 숙박시설, 교통편 등의 모든 사항을 확인한다.- 관광객들에게 여행일정에 대해 설명하고 관광지로 인솔하며, 관광지에 대한 역사와 문화 및 정보를 제공한다.- 여행 중에 발생한 불의의 사고는 본사와의 연락하여 신속하게 해결하고, 여행이 끝난 후 여행의 문제점 및 개선점을 확인하여 향..
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소믈리에 같이 알아보자직업의 정보가 궁금해? 2019. 2. 27. 16:00
소믈리에(유사직업명: 와인캡틴, 와인웨이터)▶핵심능력언어능력, 대인관계능력▶관련학과/관련자격관련학과: 관광경영과 , 관광경영학과 , 식품영양학과 , 식품조리과 , 외식산업과 , 외식산업학과 , 호텔경영과 ▶하는일- 소믈리에는 와인을 취급하는 호텔이나 레스토랑, 바(Bar), 와인 전문점에서 고객이 주문한 요리에 어울리는 와인을 추천하고 고객의 취향을 파악하여 고객이 원하는 와인을 감정하고 골라주는 일을 담당한다.- 호텔이나 레스토랑에서 고객이 주문한 요리에 적합한 와인을 추천하고 와인의 맛과 특징, 원산지 등을 설명한다.- 와인의 품목을 선정하고 이에 따른 와인 리스트를 작성하며 와인의 보관과 관리의 책임을 진다.- 맛을 보고 포도의 품종, 숙성방법, 원산지, 수확연도 등을 맞추는 블라인드테스팅을 통해 ..
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선박 및 열차 객실승무원 같이 알아보자직업의 정보가 궁금해? 2019. 2. 26. 14:30
선박 및 열차객실승무원(유사직업명: 객실승무원)▶핵심능력언어능력, 대인관계능력▶관련학과/관련자격관련학과: 관광경영과 , 관광통역과 , 문화관광과 ▶하는일- 선박ㆍ열차객실승무원은 선박이나 열차에서 승객에게 음료나 간단한 식사를 제공하는 등 승객의 여행이 안전하고 편안할 수 있도록 승객의 각종 편의를 도모한다.- 선박이나 열차의 출발 전, 승객에게 자리 또는 선실을 안내하고 선박ㆍ열차의 목적지, 여행시간, 주의사항 등을 공지한다.- 승객의 탑승인원을 확인하고, 운행, 노선, 일정 및 편의시간 등에 관한 승객의 질문에 응대한다.- 간단한 식사나 음료를 제공하며 요금을 수령하기도 한다. ▶적성 및 흥미- 고객에 대한 서비스 봉사 정신이 요구되며, 예상치 못한 상황에 신속하고 정확하게 대처할 수 있는 대처능력이 ..